Las patronales cárnicas apelan a la "responsabilidad sindical" tras la convocatoria de huelga del sector
Anice, Fecic y Agemcex, las tres patronales del sector cárnico, han pedido "responsabilidad sindical" ante la huelga convocada para los días 9 al 13 de noviembre. La convocatoria partió de UGT-FICA y de CCOO de Industria, que llamaron a cerca de 126.000 trabajadores después de que la mediación en el SIMA terminara con un acta de desacuerdo. Las empresas aseguran que siguen dispuestas a negociar y que aún hay margen para el acuerdo. Los sindicatos reclaman subidas salariales, reducción de jornada y mejoras en permisos y salud laboral; las patronales sostienen que han mejorado sus propuestas. Para un transportista que mueve productos cárnicos, una huelga de cinco días puede alterar cargas, horarios de muelles y la cadena de frío, además de generar desabastecimiento en mercados. El conflicto afecta a un sector clave para el abastecimiento alimentario, así que conviene seguir su evolución y prever margen en la planificación de rutas durante esa semana.
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